Portuguese Chicken Tofu

view 26
0  like
pdf
fbshared
selotipselotipsvarian

Untuk 4 porsi

Bahan:
2 sdm margarin
30 g bawang bombai, iris tipis
3 siung bawang putih, memarkan
150 g daging dada ayam, potong dadu 2 cm
150 ml SAUS TOMAT DELMONTE
500 ml kaldu
½ sdt merica hitam tumbuk kasar
1 sdt bumbu Itali bubuk
1 sdt garam
200 g tofu (tahu sutera), potong dadu 3 cm
2 batang daun bawang, iris kasar
Roti perancis atau roti tawar, potong-potong 

Cara Membuat:
1. Panaskan margarin, tumis bawang bombai dan bawang putih  hingga harum. Masukkan daging ayam, tumis sebentar. 
2. Tambahkan SAUS TOMAT DELMONTE, kaldu , merica hitam, bumbu Itali, dan garam. Didihkan.
3. Masukkan  tofu dan daun bawang. Masak hingga semua bahan matang. Angkat,  sajikan hangat dengan roti prancis atau roti tawar.