Crunchy Chicken Mayonnaise

view 112
1  like
pdf
fbshared
selotipselotipselotipselotipselotipselotipsvarian

Untuk 4 porsi

Bahan:

Sweet-sour Mayo:

150ml MAESTRO MAYONNAISE

1sdm air jeruk nipis

1sdm  madu

1sdm daun bawang iris tipis

1/8 sdt garam

 

Crunchy chicken:

300g daging dada ayam

100 ml susu

2 siung bawang putih, parut

½ sdt merica bubuk

1 sdt garam

1 butir telur, kocok lepas

100 g  tepung roti kasar

Minyak goreng

 

 Cara Pembuatan:

1. Sweet-sour Mayo: campur MAESTRO MAYONNAISE dengan semua sisa bahan. Aduk rata.  

2. Crunchy chicken: lumuri daginga yam dengan susu, bawang putih, merica bubuk, dan garam. Celupkan ke dalamtelur kocok, lalu balut dengan tepung roti. Goreng hingga matang dan renyah. Angkat.

3. Sajikan bersama Sweet-sour Mayo.