Crabmeat Avocado Salad

view 40
0  like
pdf
fbshared
selotipselotipsvarian

Bahan (untuk 4 porsi):

-         2 buah alpukat

-         1 buah apel merah, potong dadu kecil

-         1 buah apel hijau, potong dadu kecil

-         1 buah paprika kuning, potong dadu kecil

-         1 buah mentimun, belah dua, iris tipis

-         Crouton untuk taburan

 

Chili lime sauce:

-         150 ml THOUSAND ISLAND SAUCE – MAESTRO

-         100 gr daging kepiting kalengan

-         1 sdt air jeruk nipis

-         5 buah cabai rawit

-         1/8 sdt garam

 

Cara Membuat:

-         Chili lime sauce: Campur THOUSAND ISLAND  SAUCE – MAESTRO dengan air jeruk nipis, cabairawit, dan garam. Tambahkan daging kepiting, aduk rata.

-         Potong alpukat menjadi dua bagian, buangbijinya. Gunakan alpukaty sebagai bahan salad sekaligus wadah salad.

-         Masukkan apel, paprika, dan mentimun ke dalammangkuk alpukat. Siram dengan Chili lime sauce. Tambahkan crouton.

Segera sajikan.