SAMBAL GORENG RAMBAK THOLO

view 141
1  like
pdf
fbshared
selotipselotipselotipselotipselotipselotipsvarianUntuk 4 porsi

Bahan:
2 sdm minyak goreng
5 sdm SAMBAL GORENG DELMONTE 
2 cm lengkuas, memarkan
2 lembar daun salam
500 ml santan
100 g kacang tholo, rendam air semalaman, tiriskan
1 papan petai, kupas
100 g rambak (kulit sapi)
5 buah tahu goreng, potong-potong
10-15 buah cabai rawit utuh

Cara membuat:
1. Panaskan minyak, tumis SAMBAL GORENG DELMONTE bersama lengkuas dan  daun salam hingga harum. Masukkan santan, didihkan.
2. Tambahkan kacang tholo, masak hingga empuk. Masukkan  petai, rambak, tahu goreng, dan cabai rawit utuh. 
3. Masak sambil aduk hingga kuah mendidih. Angkat dan sajikan.