Guava Sorbet Special

view 96
1  like
pdf
fbshared
selotipselotipselotipselotipselotipselotipsvarian
BAHAN :
150 ml MARJAN SQUASH GUAVA
200 g Daging buah sirsak tanpa biji
200 g Jambu biji merah buang bijinya,potong-potong.
450 ml Air es
1 Putih telur ayam kocok sambil ditim sampai berbuih lembut.

CARA MEMBUAT :
1.Masukkan MARJAN SQUASH GUAVA, sirsak, jambu biji, dan air es ke dalam mangkuk blender. Proses hingga lembut.
2.Tambahkan putih telur kocok. Aduk rata. Tuangkan dalam mangkuk metal atau wadah plastik. Tutup rapat.
3.Simpan dalam freezer hingga hampir beku. Kocok dengan mixer hingga terbentuk butiran kecil yang lembut. Bekukan
  kembali.
4.Penyajian : Keruk sorbet dengan sendok, taruh dalam gelas saji. Sajikan.